Δευτέρα, 8 Δεκεμβρίου 2014

Caramelized Popcorn Recipe





Αν έχεις βαρεθεί τα κλασικά αλμυρά ποπ κορν του σινεμά, σου προτείνω τη συγκεκριμένη παραλλαγή που θα σε ενθουσιάσει!
Δοκιμασμένη συνταγή και ιδανική για εκδρομές και party ή απλά όταν σε πιάνουν αυτές οι ξαφνικές λιγούρες, ξέρεις τώρα...



  • Υλικά: (για 4-6 άτομα)
Λίγο ηλιέλαιο 
1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι 
50g βούτυρο
1 φλιτζάνι του καφέ καστανή ζάχαρη 
1/2 φλιτζάνι ζαχαρούχο


  • Εκτέλεση:
Φτιάχνεις το ποπ κορν. Για να φτιάξεις την καραμέλα, ανακατεύεις το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ζαχαρουχο, σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν.

Αφου η καραμέλα πήξει, τη ρίχνεις πανω στα ποπ κορν και ανακατευεις καλα με μια σπάτουλα για να παει το μείγμα παντού. Στη συνέχεια ψήνεις στους 160οC για περίπου 20min. 
Τα αφήνεις να κρυώσουν και σερβίρεις!


Τόσο εύκολα και απλά...
xo, Depi

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου